Supermarketurile sunt pline de zeci, dacă nu chiar de sute de sortimente de lapte, dar care este cel pe care îl recomandă specialiștii? De mult
Supermarketurile sunt pline de zeci, dacă nu chiar de sute de sortimente de lapte, dar care este cel pe care îl recomandă specialiștii?
De multe ori, în goana după cumpărături, punem mâna pe primul produs care ne iese în cale în magazine, dar nu este întotdeauna cea mai buna idee.
Legătura dintre lapte și colesterol
Nutriționistul Mihaela Bilic ne liniștește în ceea ce privește unele îngrijorări legate de colesterol și spune că important este să avem un nivel ridicat al colesterolului „bun”, (HDL).
„Nu contează colesterolul total, important este să avem HDL-ul mare! Chiar dacă în nutriție colesterolul are o reputație proastă, el este o formă de grăsime esențială vieții și are numeroase funcții importante în organism. Colesterolul intră în structura sărurilor biliare, a hormonilor, a creierului și a vitaminei D. Trebuie știut că alimentația furnizează doar 20% din colesterolul din sânge, cea mai mare parte fiind sintetizat…
Comentarii