Românii sunt mari consumatori de brânză, dar nu mulți știu și care tip este bună pentru creier. Medicul neurochirurg Laura Ene a explicat difer
Românii sunt mari consumatori de brânză, dar nu mulți știu și care tip este bună pentru creier. Medicul neurochirurg Laura Ene a explicat diferențele și ne spune ce fel de brânză să consumăm.
Dacă vrem să fim sănătoși și să avem o minte ageră, trebuie să cunoaștem în amănunt care sunt alimentele potrivite.
Experiment: ce tip de brânză face bine creierului
În România se produc mai multe sortimente de brânză, însă, chiar și așa, țara noastră rămâne cu mult în urma Franței și a Italiei, de exemplu, campioane când vine vorba de tipurile de brânză.
Brânza este o sursă excelentă de proteine, de care organismul nostru are nevoie.
Cercetătorii au tot realizat studii referitoare la consumul de brânz, căutând să afle care sunt efectele asupra organismului, inclusiv a creierului.
Mill Etienne, un reputat neurolog și neurochirurg, a făcut publice rezultatele unei cercetări japoneze asupra impactului brânzei pentru sănătatea…
