Îngrașă sau nu pepenele? Nutriționistul Sigina Pop demolează „mitul lebeniței”

Pepenele roșu este cel mai îndrăgit fruct de sezon. I se mai spune și „lebeniță”, fiind un fruct compus din 90% apă.  Cu cât este mai dulce, cu atât este mai bogat în glucide.

Asta înseamnă că ar avea circa 30 kcal/100 grame.

Pepenele roșu nu este mâncare, cu o gustare

Teoretic, nu are cum să îngrașe, spune nutriționistul dietetician Sigina Pop.

„Dar ce face românul? “Mi-e sete, mănânc lebeniță.” Zaharurile fac din nou sete. Iar mănânci lebeniță, în loc să bei apă. Iar ți-e sete. Iar mănânci lubeniță. Și nu prea mai încape o masă normală.Mai e și cald și “nu pot să mănânc că e prea cald,”. Și se întâmplă că recuperezi tot ce n-ai mâncat seara, când se răcorește, pe același model “nu mănânc toată ziua – vorba vine – și seara rup frigiderul”. Să zicem că mănânci 1 kg de lebeniță, hai, 2 kg – 600 kcal. Adică cât ar fi un felul doi zdravăn, diferența e că acesta din urmă nu doar te…