Institutul de Cercetări pentru Cancer recomandă maximum 500g de carne roșie consumată pe săptămână și cel mult 50g de mezeluri pe zi. Potrivit
Institutul de Cercetări pentru Cancer recomandă maximum 500g de carne roșie consumată pe săptămână și cel mult 50g de mezeluri pe zi. Potrivit studiilor, excesul de carne cauzează obezitate și diabet.
Soluția medicului nutriționist Mihaela Bilic nu este renunțarea totală la carne, ci un stil de viață echilibrat și un consum moderat.
„Oamenii de știință au tras concluzia că riscul de cancer crește cu numai 17% în relație cu carnea roșie, față de o creștere de 1000% în relație cu fumatul. Institutul de Cercetări pentru cancer recomandă un consum de 500g carne roșie/săptămână și nu mai mult de 50g mezeluri/zi.În practică un sfert din populație consumă carne în exces și acest obicei e asociat adesea cu obezitate, diabet, tabagism și alcool. Deci soluția nu este să devenim vegetarieni peste noapte, ci să avem un stil de viață sănătos, cu un consum de carne moderat!”, a scris medicul nutriționist Mihaela Bilic pe pagina…
