Renumitul neurochirurg prof. dr. Vlad Ciurea a explicat care este alimentul ce „cade ca un bolovan” în stomac și pe care ar trebui să îl evită
Renumitul neurochirurg prof. dr. Vlad Ciurea a explicat care este alimentul ce „cade ca un bolovan” în stomac și pe care ar trebui să îl evităm întotdeauna în timpul caniculei.
„Trebuie să ne protejăm întreg organismul, inclusiv funcția de comandă cerebrală, prin ceea ce mâncăm și cum ne hidratăm,” a subliniat Prof. Dr. Vlad Ciurea. „Mâncarea trebuie să fie foarte ușoară. Nu degeaba s-au inventat salatele. Cât mai multe salate, cât mai multe băuturi ușoare, nu energizante, și mese frecvente în cantități limitate.”
Neurochirurgul a atras atenția asupra alimentelor grele, bogate în grăsimi și prăjeli, precum mititeii, care sunt populare, dar dăunătoare, mai ales în condiții de căldură extremă.
„Tot ceea ce înseamnă grăsimile, mâncărurile prăjite și supraprocesate trebuie îndepărtate. Mititeii, poate seara sau doar duminica la grătar, dar nu frecvent. O astfel de mâncare este grea pentru metabolism și organism,…
