O anumită specie de pește foarte populară în rândul românilor datorită prețului redus și a lipsei oaselor, ar putea reprezenta un pericol pent
O anumită specie de pește foarte populară în rândul românilor datorită prețului redus și a lipsei oaselor, ar putea reprezenta un pericol pentru sănătate, avertizează specialiștii.
Pangasius este un pește accesibil ca preț, motiv pentru care mulți români îl aleg atunci când merg la cumpărături. Pe lângă faptul că este ieftin, nu are un miros puternic și nici oase, ceea ce îl face ușor de consumat, dar puțini știu și ce substanțe ajung în corpul lor odată ce l-au consumat.
Experții avertizează că Pangasius nu este o opțiune alimentară sigură, deoarece provine din râul Mekong, considerat unul dintre cele mai poluate din lume. Apele acestui râu sunt contaminate cu deșeuri provenite de la fabricile din apropiere, iar peștii care trăiesc aici absorb toxinele din mediu.
De ce este periculos Pangasius?
Pangasiusul este o specie modificată, special adaptată pentru a supraviețui în condițiile toxice ale râului Mekong.
Acesta se…
