Pentru a face compot de struguri fără zahăr, vei avea nevoie doar de struguri și apă. Compotul se poate consuma după aproximativ 2-3 săptămâni,
Pentru a face compot de struguri fără zahăr, vei avea nevoie doar de struguri și apă. Compotul se poate consuma după aproximativ 2-3 săptămâni, când aromele s-au intensificat.Această metodă este sănătoasă și potrivită pentru cei care doresc să evite zahărul.
Compot de struguri fără zahăr. Ingrediente:
- 1 kg de struguri (de preferință struguri dulci)
- Apă (aproximativ 1 litru, în funcție de dimensiunea borcanelor)
- Opțional: scorțișoară, vanilie sau alte condimente pentru aromă
Compot de struguri fără zahăr. Mod de preparare
Spală bine strugurii și desprinde-i de pe ciorchine. Alege boabele sănătoase și fără imperfecțiuni.
Sterilizarea borcanelor: Spală borcanele și capacele în apă fierbinte, apoi sterilizează-le. Poți face acest lucru punându-le în cuptor la 120°C pentru aproximativ 15-20 de minute sau fierbându-le în apă timp de 10 minute.
Umplerea borcanelor: Pune boabele de struguri în borcane, lăsând puțin spațiu…
