Drobul de miel este printre cele mai apreciate preparate de pe masa de Paște. Cunoscutul medic nutriționist Mihaela Bilic explică în detaliu ce
Drobul de miel este printre cele mai apreciate preparate de pe masa de Paște. Cunoscutul medic nutriționist Mihaela Bilic explică în detaliu ce vitamine și nutrienți regăsim în drobul pe care mulți români îl adoră.
Nelipsit din meniul de Paște, drobul de miel este, totuși, un aperitiv nerecomandat anumitor oameni.
Mihaela Bilic: „Drobul de miel, un fel de cozonac din carne”
Mihaela Bilic spune la ce trebuie avut grijă atunci când consumăm drob de miel.
„Drobul de miel, un preparat tradițional pentru masa de Paște, un fel de cozonac din carne, făcut din organe de miel și multe verdețuri. Ficatul și ficățeii, creierul, pipota, inima și rinichii, splina, sunt organe cu o valoare nutritivă crescută. Le considerăm o carne de categoria a doua, iar în unele țări ele nici măcar nu se consumă, însă mă bucur că la noi sunt prețuite. Drobul de miel stă mărturie.
Ce avantaje au organele? Sunt accesibile ca preț, au un conținut crescut de…
