Este prima zi de Paște, iar bucătăriile românilor sunt pline de arome îmbietoare. Printre deliciile tradiționale aflate pe masă se numără cozon
Este prima zi de Paște, iar bucătăriile românilor sunt pline de arome îmbietoare. Printre deliciile tradiționale aflate pe masă se numără cozonacul și pasca. Medicul Vlad Ciurea explică la ce oră ar trebui acestea consumate.
În primul rând, trebuie să clarificăm următorul lucru: cozonacul și pasca sunt produse de patiserie bogate în zahăr și grăsimi. De aceea, e necesar să fim atenți la momentul și la cantitatea în care le consumăm.
„Creierul are nevoie de cumpătare”
Medicul Vlad Ciurea spune că, de sărbători, „cumpătarea este cheia”.
„Cumpătarea este o virtute. Nu o spun eu, o spun textele religioase și filozofii din toate timpurile – de la grecii antici, la sfinții părinți creștini sau la budiști și filozofi din orient. Medicii și psihologii sunt de aceeași părere. “Cumpătarea creștină” este virtutea prin care credinciosul pune cuvenita măsură în toate faptele vieții sale. Inclusiv în mâncare și…
